Receta postre invitados no veganos-bomboncitos

Bomboncitos … trufitas … chocolatitos … todo me parece grandes opciones para incluir como postre en un menu de ‘no veganos’ ya que se trata de un postrecito pequeño que se puede acompañar del cafe o de té y que gustan a todos – menos a los raros que no les gustan el chocolate.

Para hacer estos bomboncitos necesitarás:

  • 1/2 taza de aceite de coco
  • 1/2 taza de miel o de sirope de agave
  • 1 taza de cacao en polvo sin endulzar
  • Almendritas crudas al gusto

Para hacer los chocolatitos, pondremos a calentar en el microondas la miel (en caso de utilizarla) y el aceite de coco. En un bol grande echamos el cacao en polvo e incluimos los ‘líquidos’. En moldes de cubitos de hielo ponemos una almendrita y por encima el chocolate. Dejamos que se enfrien unas horas en el congelador o hasta que queramos comerlos. Sacamos justo antes de consumir porque no duran eternamente duros jeje Disfrutad!

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