Wings for life world run! La carrera más solidaria del mundo!

“Yo corro por aquellos que no pueden” Los posts que estoy poniendo… no están en orden de ocurrencia ya que a penas he tenido tiempo de escribir en el blog. Hoy os hablo de una carrera que hice hace … … Continue reading

Oxfam trailwalker una experiencia de 100 km!

Hace mucho que no escribo nada, este año estoy dejando muy de lado mi pequeño blog. A pesar de que tengo mil recetas y mil carreras de las que hablar, considero que esta es la más importante y por lo … Continue reading

Low fat healthy protein chocolate brownie

Ingredientes:

  • 2 remolachas (cocidas)
  • 1/4 taza de cacao
  • 1/2 proteina de soja de chocolate
  • 1 cucharadita de maca
  • 2 cucharaditas de chia
  • 1 cucharadita de ‘baking soda’
  • pizca de sal
  • 1 chorrito de sirope de vainilla
  • 1/2 taza de harina de coco
  • 1/2 taza de yemas de huevo
  • 1/2 taza de leche de coco

Pon en marcha el horno y engrasa un molde (a poder ser cuadrado). Mezcla todos los ingredientes con la batidora y viertelos en el molde. Calienta durante 30 minutos. Si pinchando con un palillo, éste sale ‘mojado’ o ‘sucio’ vuelve a colocar el brownie otros 10 minutos hasta que se acabe de hacer el pastelillo.

Deja enfriar y desmolda. Perfecto snack para llevar al curro, desayuno ‘to go’ y para acompañar con frutas y nueces.

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