Año nuevo look nuevo!

Feliz 2015! Año nuevo look nuevo del wordpress! He aprendido a hacer alguna cosilla con el wordpress y lo he mejorado lo máximo que he podido poniendo más cosas en el menu y desplegables … pero necesito un ratillo para ir poniendo cada post en su correspondiente caja del menu🙂

Aunque no hayan pasado los reyes por nuestra casa … me he autoregalado este libro … ‘Green’ … un libro de REBECCA LEFFLER sobre la nueva tendencia de recetas sanas y saludables. Presenta unas 150 recetas sin gluten, leche ni proteinas animales. Viendo la portada y el nombre parece que vaya a ser un libro de batidos PERO no, hay recetas de todo tiempo y divididas según la estación del año. Incluye información sobre productos y algunos movimientos de yoga para practicar por las mañanas. Escuchar al cuerpo y a la mente es también seguir el ritmo de las estaciones, como se propone en las cuatro partes de este libro. Lo que me llamo la atención es que hace recetas con superalimentos como maca, chia o te matcha y que te explica lo que son y sus beneficios. Además, recomienda que alimentos toman según la temporada … cuáles tendríamos que tomar bio o cuales no … que alimentos deberiamos tener en nuestra cocina … etc.

Me encanta … aunque no he hecho ninguna receta aún, lo tengo como tarea pendiente. Igual hago la granola que aconseja…

IMG_4471Enfin lo recomiendo para todos los vegetarianos, veganos, yoguis y gente preocupada por su alimentación o curiosos que quieran probar recetas diferentes.

 

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