Hamburguesa Vegana

Aprovechando restos para hacer una rica comidita🙂

  • 1 taza de quinoa (precocinada)
  • 1 taza de frijoles
  • 1/2 pimiento rojo y 1/2 verde
  • 1/3 taza de pan rallado
  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • Mezcla de especias mexicanas
  • Sal
  • Aceite

Pela y corta cebolla y diente de ajo. Lava los trozos de pimientos y corta estos 4 ingredientes en trozos pequeños. Ponle aceite a una sartén y frie estos 4 ingredientes. Lava los frijoles y pon en un bol junto con la quinoa, pan rallado, sal y especias. Añade lo frito y bate con mini pimer. Yo tengo una sartén para hacer pancakes pequeña … y la utilice para hacer esta hamburguesa porque así es más facil. Sino, forma bola y luego chafa en la sartén. Frie por los dos lados y disfruta junto con una rica ensalada.

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ENGLISH VERSION 

2 thoughts on “Hamburguesa Vegana

    • Uy la quinoa la puedes usar de mil maneras … hasta para desayunar! Enfin espero que lo disfrutes un saludo y gracias por seguirme!!😀

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