Chia poppy pancake

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Pancakes o tortitas veganas!

Hice tortitas enormes porque me parecio complicado hacer las pequeñitas jajaja así que las pancakes son tan grandes como mi sarten pequeña … PERO me he comprado una mini sartén así que la próxima vez, pondré la receta de pancakes tamaño normal. Perfectas para el fin de semana … después de una semana de duro curro🙂

Que necesitais para hacer las tortitas …

  • 1 taza de harina
  • 2 limones
  • 2 cucharadas de semillas de chia
  • 1 cucharada de semillas de amapola
  • 2 cucharadas de azucar moreno
  • 1 cucharadita de aroma de vainilla
  • 1 taza de leche de avena
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1 cucharadita de levadura
  • Un poco de sal

Limpia los limones y secalos. Raya los limones y sacales el jugo. Mezcla la leche de avena y el zumo de limón. Deja de lado. Mezcla todos los ingredientes ‘secos’ y añade los ‘liquidos’ después. Engrasa una sartén con mantequilla, margarina o aceite (NO DE OLIVA que tiene un sabor demasiado fuerte). Echa la mezcla y baja un poco el fuego. Gira la tortita cuando empiecen a dorar los bordes y en medio haya burbujitas (3 minutos aprox). Cometelas con frutaaas😀

Recipe in ENGLISHHHH

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