‘Dip’ de tomate

Bueno ya que estaba y que tenía una serie de restos … además de hacer el ‘dip’ de hummus me puse a hacer otro que hizo una vez una chica de mi pueblo con los siguientes ingredientes;

  • 1 o 2 Huevos (yo solo hice 1)
  • 1 bote de maiz dulce
  • 1 cebolla (contra menos picante mejor… yo no me la como igualmente solo la pongo para dar sabor)
  • Aceitunas negras … cuantas quieras … cortaditas
  • Tomate triturado

Ya tenía el tomate, el maiz, … así que lo que ‘más trabajo’ tenía era … hacer un huevo duro… cocer agua y cuanto esta hierva meter un huevo durante 10 minutos aproximadamente.

tomato dip

Corte las aceitunas y la cebolla. Meti todo en un bol y cuando el huevo se hizo lo añadí cortadito separando la clara y la yema. Ya está!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s